describe, 矮靈

今天要介紹的孔陵一隻雞，我可能有吃過20次這麼多，吃這麼多次都沒有寫過文嘿嘿，
因為已經太有名了，我以為大家都知道或應該都吃過，沒想到還是有很多人沒吃過耶，
前幾天跟朋友去吃一下想說那不然來寫個文好了。

我都說來韓國就是吃光雞的全家，每一天幾乎都會吃到雞，
一隻雞料理也是其中一個選擇，不過其實意外的有一些韓國人並不知道他們國家有一隻雞這道料理XD
以前是觀光客的時候，我第一個吃到的是東大門的陳玉華一隻雞，
但後來跟朋友吃到這間也很有名的孔陵之後，就變得超少吃陳玉華了，
因為大家都比較愛孔陵，連我媽也覺得孔陵比較好吃。

孔陵一隻雞其實在首爾不只一家，但我不太確定是不是全都連鎖(好像不是)，
我也只吃過位於新村跟梨大中間的這間孔陵一隻雞，
(東大門也有孔陵，我蠻好奇的，打算下次去吃看看)
這間有在台灣開店，但台灣的我沒吃過，吃過的朋友是說覺得還是不一樣啦。

位於新村跟梨大中間的孔陵一隻雞，外觀長這樣。
其實我們晚上去，拍起來超黑的請看下面那張，
於是跟老章這個觀光客要了她之前拍的白天外觀XD

如果你們搭地鐵去的話，我比較建議從梨大站方向過去，
因為梨大走過去是下坡，新村走過去是上坡哈哈。

晚上拍起來超黑啦~~~XD

這間孔陵每到吃飯時間人都超多，因為觀光客太愛，甚至我有看過遊覽車整車載來放客人下來吃的，
所以後來也開了2樓的店面，2樓有一半的座位是不用脫鞋的，
這天比較早來吃晚餐，所以可以拍到空空的座位，平常很難，
結果我們吃完要出去，店面也幾乎坐滿了外面還有人在等呢。

MENU在這，下面有翻成中文，看下面的吧~

我們每次吃的基本配備就是加點馬鈴薯跟年糕，以及最後一定會加點粥(加點的時候阿珠嬤才會畫上去所以現在沒有)。

雖然有很多人喜歡加點刀削麵，但我跟我的飯友們幾乎都是粥派XD

我們這天兩個人吃，所以就是點一隻雞，最基本就是一隻雞，店員阿珠嬤都會說要兩人一隻，
有時候我們如果4個女生來吃，食量沒有很大想點一隻半會得到白眼，
但我們還是很堅持一隻半，因為我就是那個啃骨頭障礙者，真的吃不了多少雞啊..................
(雖然阿珠嬤總是很兇的告誡說兩個人一隻，但其實並不是規定，常常看到4個人點2隻結果吃不完的=_=)

生意好翻桌率高，上菜動作快是基本，通常一坐下沒多久點完餐蠻快就會送來了~
阿珠嬤快手，我都還沒拍就開始剪了XD

整桌大致上是這樣~
除了一隻雞那一鍋之外，
還有泡菜、青辣椒、青辣椒的沾醬(在畫面外)、生菜、
每個人有沾醬一盤跟碗一個，另外辣椒跟大蒜是拿來調整沾醬濃度的。

青辣椒我無法跟你們說是辣的還不辣的，
因為我吃過不辣的我也有被辣到過XD
泡菜是味道比較淡的那種，不是醃很久的泡菜，吃起來是比較清爽，不過我每次都不會太認真吃它。
吃陳玉華的時候會把泡菜加進去煮，但吃孔陵不會，因為最後要煮粥。

裡面的年糕跟馬鈴薯是有加點的量，不然不會這麼多喔~
另外裡面除了一隻雞之外，原本就有少許杏鮑菇、少許年糕、少許馬鈴薯和一些蔥絲。

需要在你們面前煮一陣子才能開動，
開動前可以先吃一下生菜~
生菜可以像下面這樣沾醬食用↓

沾醬是由旁邊那一瓶醬汁(不是醋也不是醬油)+大蒜+辣椒組成，
可以依照個人喜好去做調整，
覺得生菜沾這個吃蠻清爽的每次都會吃好多，生菜可續。

這個醬汁也是拿來沾鍋子裡撈出來的東西的~
包含雞肉啊年糕等等，覺得很搭~

煮到差不多滾一陣子就可以開動了，
首先建議先把年糕撈起來吃，不然煮太久年糕太軟爛真的會不好吃喔!

湯滾了之後我喜歡先喝一些湯，
因為在韓國要找到這種不是辣湯、又不會太負擔的湯頭其實並不是很容易XD
所以天冷想喝一點熱湯的話，可以考慮來吃孔陵~

吃到剩下一點阿珠嬤就會來問要不要加刀削麵，但我們是點粥。

點粥的話就會把剩下的肉(如果沒吃完的話)撈起來，
然後加一些湯跟飯下去，我們只點一碗。

接著就是蛋和海苔，明明很簡單的材料但就是蠻好吃的，
(男友表示：這個我也會)
雖然我是一個不喜歡吃蛋的人，但這個我可以接受(當作沒看到吃下去的話)。

如果阿珠嬤很忙，放著沒來幫你攪拌，絕對要叫她來弄，因為之前有一次就是放著，
等她想起來已經燒焦。

煮好關火後就可以吃啦~
沒有一次沒吃完XD

每次有朋友要來韓國，約吃飯不知道為什麼都會變成約在孔陵一隻雞，
所以我真的吃過N次，之前有一次老章來沒有排孔陵，
她回去扼腕了半天XD
總之孔陵一隻雞算是韓國食物裡面比較清淡的，
覺得來玩幾天的話可以排一餐，平衡一下重鹹口味這樣~
如果還沒吃過的話真的可以來吃一下👍

《店家資訊》
店名：공릉 닭한마리 孔陵一隻雞
店址：서울 서대문구 연세로2길 77
電話：02-393-9599
營業時間：11:00~24:00
鄰近地鐵站：신촌역新村站4號出口、이대역梨大站1號出口

오늘은 여기까지!
안녕♡♡♡

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